France - Le repas gastronomique des Français inscrit à l'Unesco
Les Français n’ont pas fini d’être chauvins ! Le « repas gastronomique des Français » vient d'être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par un comité intergouvernemental de l'Unesco, qui a officiellement reconnu « ses rituels et sa présentation ». Une première en la matière puisque jusque là, aucune gastronomie ne figurait encore au Patrimoine de l’humanité. La liste du Patrimoine immatériel de l’Unesco, créée en 2003, recense et vise à protéger des cultures, traditions et savoir-faire populaires. Les Français peuvent dormir sur leurs deux oreilles, leur assiette est bien gardée !
Plus d'infos sur le net :
Challenges
