La Bulgarie, côté Sud

Fiche pratique

Arriver-Quitter

Bulgaria Air et Air France relient Paris à Sofia quotidiennement, mais les vols les moins chers (directs) sont assurés par Wizz Air, le low cost hongrois, au départ de Paris-Beauvais, Bruxelles-Charleroi et Genève.

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Sur place, les liaisons en bus (surtout) et train (dans une moindre mesure) sont assez fréquentes mais, dès que l’on quitte les grands axes, la voiture se révèle nettement plus pratique. Difficile, par exemple (mais pas impossible !), de circuler en transports en commun dans les Rhodopes, ou de relier Bojentsi à Tryavna.

Climat

Le climat, à tendance continentale, est marqué par des étés chauds et très ensoleillés, et par des hivers froids au ciel fréquemment plombé. Il neige alors beaucoup dans les zones montagneuses et se déplacer devient difficile ; on skie de décembre à mars ou avril. Si votre n’aimez pas les grandes chaleurs, le mois de juin est agréable — quoique assez pluvieux —, tout comme septembre et le début d’octobre.

Budget

La Bulgarie est peut-être le pays le moins cher d’Europe ! On s’y loge sans problème pour 20-30 € à deux, et parfois moins chez l’habitant, alors que les hôtels 4 étoiles culminent rarement au-dessus de 80 € — et souvent moins. Les restaurants ne sont pas très chers non plus : comptez 5 à 10 € pour un plantureux repas. Les musées sont eux aussi très abordables, comme le coût de la vie en général.

Hébergement

Les campings sont assez rustiques, mais nombreux et vraiment bon marché ; beaucoup disposent de « bungalows » (souvent très sommaires), pratiques s’il pleut. En montagne, les refuges (хижи, prononcez « hiji ») abondent : ils sont eux aussi le plus souvent très spartiates et il peut y faire froid en début et fin de saison. N’imaginez pas de chaleureux chalets, mais plutôt de grands édifices en dur datant de l’époque des vacances sponsorisées par l’état communiste…

En été, les chambres chez l’habitant fleurissent plus encore dans tout le pays : repérez le panneau « къща за гости » (« kachta za gosti »). Au menu : une chambre simple plus ou moins grande, souvent avec sanitaires privés et déco traditionnelle.

Les petits budgets trouveront aussi des auberges de jeunesse (hostels), même si elles se regroupent surtout dans les grandes villes, et pourront loger dans les monastères (aux tarifs de chambres d’hôtes ou de petit hôtel).

Enfin, les hôtels familiaux, nombreux, offrent souvent un excellent rapport qualité-prix. Une constante bulgare : les douches à l’italienne, sans bac, qui font qu’on patauge dans la salle de bains, et un petit déj souvent assez, voire très léger !

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Où manger ?

- Le marché couvert Halite à Sofia offre un bon choix de stands pour se nourrir à petits prix : boulangerie, pâtes…

- Mehana Tchevermeto, dans la rue principale de Melnik. Cuisine bulgare de bon aloi.

- Le resto de l’hôtel Kalina à Chiroka Laka : bonnes spécialités locales, soupes, truite…

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