Bonjour à tous.
Je cherche une adresse pour acheter du vrai pain d’épices et non un pain d’épices industriel.
En décembre, je passe 3 semaines en Alsace.
Je serai sur Orbey mais je compte faire tous les marchés de Noël.
Si vous avez une adresse en Alsace , ou le nom d’un artisan présent sur un marché, je suis preneur.
Je vous remercie d’avance.
Audran
Hello,
A Strasbourg, Mireille Oster est une référence. Elle a sa boutique à la Petite France et tient généralement un stand sur le marché de Noël.
Dans un autre style, il y a Fortwenger à Gertwiller (la capitale du pain d’épices) où l’on peut visiter la maison du pain d’épices et assister à sa fabrication. Ils ont aussi une boutique à Strasbourg près du pont du corbeau.
Thibaut
D’autres adresses d’artisans alsaciens fabriquant le vrai pain d’épices alsacien:
-Pfister à Villé,
-Habsiger et Lips à Gertwiller ,
-Gilg à Munster,
-Feldel à Mutzig.
Je vous remercie.
Là, j’ai de quoi faire.
Je me régale d’avance.