Le principe du “all you can eat”, comme la traduction le suggère “tout ce que vous pouvez manger”, existe à New-York.
Pour un prix fixe annoncé à l’avance, vous pouvez être servi,ou vous servir à un buffet, autant de fois que vous en avez envie.
Les boissons ne sont jamais comprises dans ces formules mais ce peut être une bonne solution pour les gros appétits ou les curieux qui veulent découvrir la palette du menu du restaurant.
Voici une liste récente et actualisée des meilleurs “all you can eat” de New-York.
J’y rajouterais Ichi Umi.
La liste peut-être complétée au fil de vos expériences.