Bonsoir,
Je serais intéressée par des adresses de restos à Santiago de Cuba mais également à La Havane, Cienfuegos… Nous faisons Cuba d’est en ouest en janvier.
Merci à vous
Pour Santiago, je vous recommande le Carribeen des spécialistes de la longouste , il se trouve à 100m de l’hotel Casa Granda , prendre la rue qui longe le coté gauche de la cathédrale face à la sortie de l’hotel . Sinon vous demandez au gardien des voitures devant l’hotel il vous l’indiquera.
Pour Baracoa la casa d’Alberto ou le Buena sabor il se trouve dans la méme rue à 50m du parc central
Pour Trinidad en premiére je vous décommande deux restaurants que l’on trouve dans les guides vrai piéges à touristes et cher Le Sol Ananda et le Sol y son. Mon coup de coeur La Estrela
Pour La havane le choix est grand, le nombre ayant eclaté, mais j’aime bien pour un repas de luxe pour la fin des vacances le 1830 au bout du Malecon en plus il faitt discothéque et une vue magnifique de nuit sur le Malecon et La Havane
Hola,
à Vinales le restaurant El Olivo dans la rue principale cuisine méditéranéenne délicieuse, spéciale et pas chère.
A Cienfuegos la Villa Lagarto à la Punta Gorda, restaurant grill les pieds dans l’eau dans un jardin tropical ,le cadre est magnifique et les grillades sont super.
A la Havane, Casa Fragnol près de l’hôtel Presidente cuisine cubaine faite par une française,(pour moi le meilleur resto de la Havane)
La Guarida pour le cadre et les plats qui sortent de l’ordinaire - je me souviens d’un poulet au citron- (réserver ! il y a deux services) et en face du Capitolio Los Nardos (y aller avant 19h00 mais avec le décallage horaire des premiers jours ce n’est pas un problème) un des endroits les plus populaires de la Havane où on y mange très bien (et des quantités “cubaines” pour pas cher) après 19 heures attendez vous à faire la file.
Pour Baracoa ils y a des adresses sur http://www.baracoa.be