LA LISTE DE GUILLAUME
Un truc à important à savoir : il est impossible de trouver à Venise un restaurant « sans touristes », pour la simple raison que Venise s’est dépeuplée. De 120 000 habitants en 1950 nous sommes aujourd’hui à peine 60 000 résidents permanents, alors qu’il y a en moyenne 20 millions de touristes par an ! Ces restaurants sont ceux où vont également les vénitiens, en minorité souvent par rapport aux visiteurs. Sachez ensuite que les prix en général sont un petit peu moins chers qu’à Paris…et donc plus chers que la province !
SAN MARCO
Acqua Pazza
Campo san’Angelo
Style méditerranéen, superbe terrasse également, assez cher et très touristique, mais dans ce quartier…
http://www.venicemasaniello.com/
Corte dell’Orso
Pas facile à trouver. A deux pas du Rialto, on y accède depuis le campo s. Bartolomeo.
C’est un restaurant spacieux où l’accueil est sympa et dynamique. Excellentes pizzas et cuisine vénitienne classique à prix modérés.
http://venezia.2night.it/locali/cena/ristorante/13936/ristorante-corte-dell-orso.html
Pizzeria Conca D’Oro
La première pizzeria ouverte à Venise en 1947 (c’est ce que raconte fièrement le proprio sicilien). Service « giovane » et efficace, pizzas « au mètre », bons cocktails, club assez select à l’étage au dessus.
La Rivetta
Sur la meme place que les précédents, c’est tout petit, sympa, on y fait la queue et on peut boire un petit blanc sur le pont en attendant. Cuisine vénitienne basique. Turistico ma non troppo.
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187870-d696626-Reviews-Alla_Rivetta-Venice_Veneto.html
CASTELLO
Corte Sconta
Calle del Pestrin, 3886
Un grand restaurant stylé, où la cuisine inscrite dans la tradition vénitienne est raffinée et innovante, beau cadre, service excellent, cher mais bon rapport qualité prix.
http://www.veneziaristoranti.it/associati/corte.html
La Mascaretta
Calle lunga santa Maria Formosa, 5183
Excellent petit resto, ambiance 100% veneziana, cuisine vénitienne, poisson frais, le service est parfait et les vins sont soigneusement sélectionnés. Prix moyens. Ouvert tard, fait aussi bar.
Al Vecio Canton
www.alveciocanton.com
A la fin de la Ruga Giuffa en venant de santa Maria Formosa.
Pratique et pas cher, pizzas et petits plats.
http://www.alveciocanton.com/
Osteria di Santa Marina
Campo santa Marina
Cuisine raffinée, cher, un authentique bon resto (un des meilleurs en fait) où les vénitiens se rendent quand ils veulent très bien manger.
Ristorante al Giorgione
Via Garibaldi
Bonne cuisine vénitienne, allez-y pour l’ambiance le soir.
Après avoir cuisiné le chanteur et les serveuses poussent la chansonnette.
Ambiance très locale et populaire. Belle terrasse l’été.
Le Piramidi
Salizada San Zanipolo, 6342
Pas cher, simple et très sympa, pizzas et plats orientalisant.
http://www.venezia-tourism.com/pizzerie-venezia/pizzeria-le-piramidi.html
CANNAREGIO
Ae Oche
Lista di Spagna 158/a
Une chaîne de pizzeria jeune et dynamiques. Cuisine italienne. Pratique et pas cher. Juste à coté de la gare.
http://www.aeoche.com/
Al Faro
Calle del Ghetto Vecchio, 1181
En plein dans le ghetto, bonne pizza et bonne cuisine traditionnelle. Prix doux, terrasse agrèable.
http://www.cercaristoranti.com/pagina.cfm?ID=2800
Il Paradiso Perduto
fondamenta della Misericordia 2640
Le paradis semble vraiment perdu depuis que la gestion a changé, mais il en reste quelque chose.
C’est un lieux mythique de la Venise nocturne. Bonne ambiance, bonne cuisine, beaucoup d’animation certains soirs.
http://venezia.2night.it/locali/cena/ristorante/1835/al-paradiso-perduto.html
Al Dogado
Strada nuova (niveau Ca d’oro), au dessus du supermarché Billa
Nouveau « locale », on y mange jusqu’à très tard, pizzas et spécialités de viande. D’un coté le resto, de l’autre la boite de nuit (la seule de Venise pratiquement). Ambiance « lounge » internationale, atmosphère décontractée.
http://www.metropolino.com/dogado/
Pizzeria La Perla
Rio Terá dei Franceschi 4615
Simple et pas cher, on y va après le ciné qui est juste en face.
http://www.nuoviclienti.com/azienda-85274-pizzeria-la-perla-trattoria/
DORSODURO
Ae Oche
Zattere 795
Pizzeria fonctionnelle et pas chère, sur les Zattere, très belle terrasse face au grand bleu de la lagune !
http://www.aeoche.com/
Osteria ai 4 feri
Calle Lunga S. Barnaba, 2754/A
Petite osteria bien typique de Venise, simple et pas cher.
Trattoria san Basilio
Zattere 1516
Bonne cuisine familiale. Très belle position, au bord de l’eau.
Pas très cher. Accueil à la bonne franquette.
Trattoria da Codroma
Ponte del soccorso 2540
Un superbe bar tout en vieille boiserie. On y mange aussi. En plein dans le quartier étudiant !
Pier Dickens Inn
Campo Santa Margherita 3410
Sur une des places les plus sympas de Venise, c’est un pub-pizzeria pas cher, où l’on peut diner tard le soir.
http://venezia.2night.it/locali/cena/pizzeria/1347/pier-dickens-inn.html
SANTA CROCE / SAN POLO
Bancogiro
Campo San Giacometto 122, San Polo
Tous les autres restos à coté sont intéressants. A coté du Rialto, ce coin est très animé le soir par la jeunesse étudiante. Le bancogiro a une superbe terrasse sur le grand canal, bon cicchetti, petits plats vénitiens, pas trop cher.
Al Pesador
Campo San Giacometto
Mon préféré par ici, cuisine traditionnelle et créative à la fois, service très courtois, la terrasse est un enchantement, prix moyens d’un bon rapport.
http://www.alpesador.it/
Al nono risorto
Santa Croce, 2338, Sottoportico di Siora Bettina
Super pizzeria et restaurant, bonne ambiance, pas cher, en été on peut manger dans le jardin.
http://www.ciaovenezia.com/ita/ristoranti/nono/index_it.htm
Antica Birreria La Corte
Campo san Polo 2168
Sur le plus grand campo de Venise, un local très fonctionnel et accueillant, pizza etc. Pas cher. La terrasse est fort agréable en été.
http://www.venezia.net/venezia/ristoranti-venezia/antica-birraria-la-corte.htm
Il Refolo
Campo san Giacomo dell’Orio - Santa Croce, 1459
Pizza créatives, cuisine recherchée, un peu cher mais ça vaut le coup. La terrasse sur la place au bord du canal est irrésistible.
http://venezia.2night.it/locali/cena/pizzeria/5464/il-refolo.html
Ae Oche
S.Croce, 1552/a
A coté du campo s. Giacomo dell’Orio
Le premier né de cette chaîne de pizzerias-restos bon marché. Très sympa, fréquenté par les jeunes vénitiens.
www.aeoche.com
Pizzeria jazz 900
Campiello dei Sansoni
Très beau décor boisé pour ce bon resto, intime et boisé. Il y a toujours de la bonne musique jazz, et parfois des concerts. Bon marché.
http://www.jazz900.com/
Ostaria al Diavolo e l’Acquasanta
S. Polo - Calle della Madonna, 561/B
A deux pas du Rialto, très bon cicchetis vénitiens, pas cher.
http://www.gustoinrete.com/scheda_ristorante.aspx?id=3993
La Zucca
Au niveau de San Giacomo dell’Orio
Une cuisine italienne originale et créative avec de nombreux plats végétariens. Cadre boisé très agréable, il faut réserver car touristes et vénitiens y affluent !