le restaurant figure dans le guide 2023-24 pour tokyo,kyoto,osaka et hiroshima, en étant fermé depuis 2020 (cf screen google lens)
La rédaction du guide papier et celle du forum n’étant pas les mêmes, je doute que votre bouteille à la mer arrive à bon port.
J’ ai fait suivre… au guide papier.
Les problèmes sur les fermetures d’ établissements, sont qu’ils sont très nombreux à se retrouver fermés ou en changement de commerces et jamais signalés.
De plus certains plaisantins (jalousies, concurrences ?) peuvent les déclarer fermés. Pas facile de mettre à jour un guide.