Je viens de découvrir une adresse sympa sur Briançon, dans les remparts, près de la cathédrale, rue du Temple. C’est pas dans le Guide, mais ça vaudrait le coup…C’est une creperie L’instant Gourmand. Que des galettes et des crêpes aux noms farfellus… La lucifer, la Nono, la pitchoune… Plus de 150, le choix est dur, les portions débordent de l’assiette et les partrons sont jeunes et super sympa.
Un conseil, réservez car c’est souvent complet le soir, nous on y est retourné 3 fois en une semaine.
Bon voyage et bon séjour dans les alpes
Frédéric
Anonyme2
Bonjour
Je dois retourner à Briançon dans quelques jours, j’ai bien noté l’adresse, on y fera une halte sans faute. Je crois même l’avoir déjà repérée cette crêperie lors de notre premier passage là bas mais sans nous y être arrêtés faute de temps.
Par contre, aurais-tu l’adresse d’un hôtel tout aussi sympa, on a fait une très mauvaise expérience à l’auberge de l’Impossible où on a trouvé un patron grincheux et désagréable comme c’est pas permis.
Merci.
Marie
Anonyme3
Généralement, je séjourne chez de la famille, mais, il y a l’hôtel Cristol direction de l’Italie proche du parkin du champ de Mars
ça ne paille pas de mine de l’extérieur, mais il parait, selon mes beaux parents que l’hôtel est très sympa. Demande une chambre qui ne soit pas sur la route.
Bon séjour
Fred
Anonyme4
Merci pour ces infos, c’est bien d’avoir un tuyau.
Briançon est une ville superbe, on a fait la vallée de la Clarée MA-GNI-FI-QUE !
Marie
Anonyme5
Salut!
Nous avons passé un très bon week end à Briançon, en partie grace à vous! Merci!
Comme conseillé, nous avons prit une chambre à l’hotel Cristol. Il est à 2 pas de la vieille ville (très pratique), les patrons sont vraiment sympas, le prix raisonnable (c’est un logis de France, 2*), la déco très sympa! Comme conseillé, demander la vue sur la montagne c’est top, sinon, la rue n’est pas trop bruyante (pas de camions). Pour une chambre double avec baignoire, 55€ la nuit. Ecrans plats dans les chambres, sèche cheveux. Petit déj buffet: 7€, très fourni, y’en a pour tous les gouts. Par contre, ceux qui ne connaissent pas Briançon, et qui prennent une chambre là bas, si vous arrivez en train PRENEZ LE BUS! 1,10€ le trajet, et comme ça monte (logique, mais bon, là c’est rude!) ça vaut le coup.
Sinon, côté restos, on a essayé l’instant gourmand. Mitigé. Effectivement, c’est des jeunes sympas, la qualité est au rendez-vous (la confiture d’orange, comme la majorité des autres ingrédients est faite maison) mais ça reste quand même assez chéro. On a aussi essayé le G’astrologue, pas très loin. Résultat mitigé aussi sur l’accueil, mais la table est assez terrible. Des créations qui valent le test (le fondant de foies de volailles par exemple) et surtout une déco des plats incroyable, avec des fleurs commestibles, et des tas de ptits trucs sympas à voir avant de déguster, surtout pour les entrées. J’en aurais presque prit une photo! A tester en amoureux. Mais notre meilleur plan resto, sur les conseils avisés de Jean-Marie, patron du Cristol, c’est le restaurant/pizzeria Côté Jardin, du côté de la poste. Accueil génial, la patronne est aux petits soins, prend du temps pour parler de ses produits, des plats… un REGAL! Pour ceux qui veulent du plat de montagne, il sont spécialistes: tartiflette entre autres (à gouter impérativement!) mais aussi spécialités du coin, avec du choux Briançonnais (y’en a même dans certaines pizzas, mais c’est super doux et sucré), et leurs créations. Le cake au boeuf vaut le détour aussi! Elle ne m’avait pas menti! Les pizzas aussi sont très bonnes, et bien garnies. En dessert, gouter la glace au génépi ou la coupe skieur si vous aimez le café. On y est allé 2 fois sur les 4 repas qu’on devait prendre. A noter aussi leurs prix vraiment sympatoches! Y’a plein de motards qui vont là bas. Et il servent un peu plus tard que les autres restos. (Ceux qui mangent très tard peuvent aller au Rustique, qui a l’ai sympa aussi, qui sert encore à 22h apparement, mais pas testé).
Sinon, à noter: Le style de vie est montagnard (normal) ce qui implique entre autres les horaires d’ouverture des restos (qui ferment tôt) et vraiment beaucoup de bars & restos non fumeurs. J’ai trouvé ça très agréable, mais si vous fumez, renseignez-vous.
Sinon, on a passé un super moment, accueillis par la neige mais grand soleil le lendemain.
Anonyme6
Nous avons passé un WE à Briançon ce printemps 2009. Ne sachant trop où aller dans les restos de la vieille ville, nous avons cherché les plaques “routard” et par chance après avoir visité les remparts nous en avons trouvé une pas très loin de la collégiale : le Gastrologue…
Résultat des courses : très très très déçus au niveau de l’accueil et du service.
Le resto n’étant pas grand et semblant original, j’ai pris la peine de réserver à l’avance depuis l’hôtel sur le coup des 18h30 - 19h00, en indiquant que nous arriverions vers 20h30.
Nous arrivons à 20h35 : pas de table réservée : la patronne nous dit qu’un couple en est au dessert et libèrera une table bientôt, elle nous parque en attendant au fond de la pièce sur une grande table style cantine , et nous donne les cartes à consulter “en attendant que le couple s’en aille”… mais finalement ça s’éternise, un autre couple arrive et finalement lui est installé sur la fameuse table devant se libérer, tant et si bien qu’on reste sur cette grande table au fond de la pièce (pas très romantique) et que la commande est prise, sans aucune excuse.
Bref, nous nous sommes sentis mal à l’aise, mal accueillis, un peu bête (à quoi sert de réserver) et complètement abasourdis par le manque de professionnalisme de ce restaurant. Dommage car les plats sont honnêtes.
La cerise sur le gâteau au moment de payer : comme la patronne n’accepte pas les tickets restos, je sors ma CB pour payer les 37 € de l’addition. La patronne me dit qu’elle prend la CB uniquement à partir de 50€ ! Limite je n’ai pas claqué assez de sous dans son resto… Elle m’indique le distributeur le + proche dans une ruelle attenante : le temps de faire l’aller -retour, il pleuvait des cordes.
Bref, habituellement je ne suis pas rancunier, mais je garde un mauvais souvenir et je considère que ce resto ne mérite pas de figurer au routard.
Anonyme7
bonsoir
merci
pas trop cher ?
NOUS Y ALLONS EN DECEMBRE 15 JOURS**
mais grand soleil le lendemain.