Bonjour à toutes et tous
je part 3 semaines au Japon dans quelques jours.
je suis à la recherche de boutiques vendant du whisky (du type ne se trouvant pas en vente sur tous les sites français) des spécialistes quoi.
connaitriez vous ce genre de lieu.
j’ai mis en en tête Tokyo, mais je passe par Osaka, Kyoto et autres.
merci d’avance.
Richard
du sucre de canne ? tu rigoles ?
Hein ?
En effet, il y a aussi de l’alcool de canne à sucre au Japon, mais ça porte un autre nom, “rhum”… Comme dans le reste du monde… Il y a des rhums à Shikoku et Okinawa. Ca n’a pas vraiment le même goût…
Il y a donc des très grands whiskys japonais (Hakushu, Yamazaki, Hibiki, Yoichi…) à la réputation mondiale.
Sur Tokyo, la moindre boutique de spiritueux un peu sérieuse aura déjà une collection de whiskys locaux difficiles à trouver en Europe. Tu peux essayer par exemple Yamaya, qui aura normalement ce qu’il faut.
Liste complète des magasins de Tokyo ici
Tu peux aussi essayer Shinanoya à Ginza, très clairement spécialisé sur les alcools domestiques.
Sinon, il y a pas mal de magasins en ligne (Kakuyasu par exemple).
Bonjour
et merci P_M
j’ai été voir le site de Shinanoya et je pense que je devrais trouver mon bonheur.
sais tu pas hasard si ce genre de point de vente fait de la dégustation avant achat ?
merci
Richard
Bonjour,
Il est de plus en plus dur de trouver les bons whiskys au Japon, car il y a enormement de demandes surtout de la clientele Chinoises.
Notre guide nous avait amene a Bottle Off 6 Chome-9-17 Ueno, Taito, Tokyo 110-0005
Au marche Ameyoko.
Ils ont un vaste choix a tous lles prix…certains tres rares.
Mais aucune degustation.
Ki