Carlos Pansion

Une belle rencontre avec des personnes authentiques et chaleureuses, à recommander à ceux qui veulent partager la véritable âme de Santorin, Eva est une belle personne qui donne de bons "plans" typiques, concocte une cuisine délicieuse et cocoone tout le monde avec beaucoup de gentillesse.

Petite pension située à Akrotiri dans le sud de l'île où l'on trouve enfin le calme après la cohue de Fira et d'oia... Eva et sa famille vous accueille avec toute sa sympathie. Le lieu en lui même est plein de charme. Les chambres sont propres. Le petit déjeuner, très copieux avec les confitures maison, est compris dans le prix. Je vous conseille fortement de goûter à la cuisine d'Eva, aussi souvent que possible. Ses enfants parlent français est sont tout aussi accueillants... Il n'est pas impossible que vous repartiez avec des souvenirs généreusement offert par notre hôtesse...

Tout le charme désuet des hôtels familiaux... Et surtout Eva, la généreuse Eva... Les superlatifs sont de mise pour qualifier Eva... Depuis 16 ans que je fréquente cet hôtel je n'ai jamais été déçu par l'accueil et la convivialité qui règne ici... Bien sur l'établissement n'est pas de prime jeunesse, mais bon ! Si vous dépassez ce genre de petit désagrément, vous allez avoir un bel exemple d'hospitalité grecque... Mai et septembre sont les mois idéaux pour profiter des Cyclades.

Au premier abord vous trouverez la chambre un peu désuète, le village un peu triste puis les jours passant vous allez découvrir comme il fait bon de vivre dans cette pension, comme la générosité règne ici en maîtresse ! Les chambres sont grandes, il y a la clim et un petit frigo ce qui est un must. Le ménage est fait tous les jours, c'est propre. Le petit déjeuner est compris dans le prix : jus de fruits frais, pain légèrement grillé, confitures maison divines (que l'on peut acheter sur place... nous en avons rapporté 16 pots !) dont la confiture de tomates de Santorin, boisson chaude à volonté. Chaque chambre dispose d'un petit balcon, le notre n'était pas idéalement placé mais nous avons apprécié nous y installer le soir à la lueur de la bougie prévue à cet effet. Le lieux est calme. Et puis il y a Eva, la maîtresse des lieux, d'une gentillesse extrême. Il y a même la possibilité de dîner sur place le soir sur la charmante petite terrasse de la pension de mets simples et délicieux. Le village s'avère extrêmement sympa loin de la foule oppressante (même en septembre) de Fira et Oia. Les plages alentours sont superbes à condition de savoir un peu chercher. Il y a un loueur de voitures, scooters et quads juste en dessous de la pension et une épicerie dans le village ! A mon avis surement un des meilleurs rapports qualité-prix de l'île de Santorin dont les prix sont exorbitants !