Les Arroyos de My Tho

Nous avons séjourné chez Raymond et son épouse en novembre 2010. Nous avons été accueilli comme des rois et la nourriture était excellente. Ce séjour nous a permis de voir comment les vietnamiens vivent et de côtoyer les gens dans le milieu rural. Le bungalow est très propre et le service est très bien. Raymond nous a fait visiter des endroits typiques (maison où l'on fabrique du tofu, des galettes de riz, du chocolat...) qui sans lui nous n'aurions pas pu avoir accès. Ce sont des endroits non touristiques. Une expérience inoubliable que nous espérons revivre dans un avenir proche.

Nous avons passé un séjour merveilleux dans cette superbe petite ferme, idéalement située au cœur des vergers du delta du Mékong, à quelques kilomètres seulement de la ville de Mytho. Nous avons été reçus comme des rois par Raymond et son équipe, goûté des mets délicieux (tous issus de la production de la ferme) et fait de merveilleuses balades en moto dans ce pays où ce moyen de transport concerne encore 98 % de ses habitants (je n'ai pas les statistiques exactes, mais je ne dois pas me tromper de beaucoup). A signaler : le domaine, qui vient d'être agrandi, dispose maintenant de trois grandes chambres modernes équipées de toutes les commodités...

Après la vie trépidante des grandes villes, agréable séjour chez Thi-hung et Raymond au calme dans leur belle propriété plantée de cocotiers et d'autres fruitiers. Nous avons ces quelques jours partagés leur vie quotidienne. Thi-hung nous a préparé de délicieux plats vietnamiens tandis que Raymond nous a guidé parmi les rizières, arroyos à moto et en vélo. De très beaux souvenirs dans le delta loin des sentiers battus et de la foule.

L'accueil si chaleureux de Raymond et Thi-Hung vous met à l'aise dès les premiers instants. Le charme du lieu, qui ne peut que vous émerveiller, est un véritable havre de paix. On y découvre la tranquillité de leur rythme de vie dans une abondance de sons et de parfums. On y trouve un excellent confort et la cuisine de Thi-Hung est un vrai régal pour les papilles. D'une aide précieuse, Raymond est un très bon guide pour aller visiter la région qui parle non seulement le vietnamien mais aussi le français et l'anglais. Un endroit à connaitre absolument !