Croatie : les perles de la côte dalmate
Hvar, la vedette
Des murailles et des forteresses dominant des toits de tuiles rouges, des façades de marbre style vénitien, des couvents sous les cyprès : l’arrivée en bateau à Hvar ressemble à un conte de fées.
Préférez la demi-saison pour découvrir cette île longue et étroite, où les murets de pierre sèche écroulés forment un maillage surprenant. Lavandes et vignobles se disputent les maigres parcelles arrachées aux cailloux. Cabanes rondes pour les outils et anciens fours à chaux ne font qu’ajouter leurs pierres à ce paysage minéral.
Les villages et les ports côtoient les stations de Stari Grad et de Hvar, le Saint-Tropez croate. Peut-être croiserez-vous un people en allant prendre un café au Palace Hôtel bien gardé par les lions de Venise ou au Nautica ?
Un merveilleux tableau de Roselli au couvent des Franciscains et la surprenante dentelle d’agave fabriquée par les Bénédictines agrémentent la visite de la ville. Car l’arsenal et le petit théâtre, le plus vieux d’Europe, sont encore en restauration. Une route mène au fort espagnol avec une vue superbe sur la baie, face aux ilôts Pakleni (îles des Damnés). Anciens lazarets, elles attirent aujourd’hui la jeunesse qui n’hésite pas à louer un bateau pour aller se baigner et faire des grillades sur leurs plages.
Si la foule vous rebute en saison, n’hésitez pas à traverser l’île et ses lavandes en fleurs pour vous réfugier à Stari Grad ou à Vrboska et Jelsa, plus calmes, ou encore faire un tour en voiture avec un guide pour découvrir les lieux cachés de l’île. Hameaux, criques désertes, paysages et pierres insolites ne manquent pas.
- Intro
- Split, la ville de tous les siècles
- Îles et ferries
- Hvar, la vedette
- De la mer à la montagne, le Biokovo
- Loups, mouflons et orchidées
- Riviera dalmate et presqu’île de Pelješac
- Poissons et huîtres à gogo
- Dubrovnik la belle
- Corail, dentelle et filigrane
- Hommes illustres de Dalmatie
- Fiche pratique
Texte : Anne-Marie Minvielle
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