Italie - In vino veritas
Les sommeliers de la botte pourraient bientôt se retrouver au chômage. Leur emploi est en effet menacé par… des étiquettes parlantes ! Une société toscane met actuellement au point un système qui permettrait d’écouter des informations relatives au vin que l’on s’apprête à déguster, en plaçant un petit appareil devant une puce implantée dans la bouteille. Ainsi, vous pourrez écouter la voix du viticulteur ou d’un œnologue, qui vous dira tout sur ce vin : son histoire, sa production, son millésime et même avec quel type de plat, il se marie le mieux. « L’idée est de mettre l’œnologue sur la table afin que chaque vin puisse s’expliquer lui-même », déclare le concepteur de cette idée originale. Ce nouveau produit devrait être disponible sur le marché à l’automne prochain… Salute !
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Infos destination : Italie
