Hébergements et hôtels Sénégal

- Taxe touristique : une taxe touristique de 1 000 F.CFA par nuit et par personne est perçue par tous les hébergements marchands (hôtels, campements...). Elle est incluse ou non dans les tarifs annoncés.

Rappelons que les prix figurant dans le guide sont ceux relevés au cours du 1er trimestre 2023 et que bien des choses peuvent se passer d’ici à votre voyage sur place...

Gardez aussi en tête que nombre de petits hôteliers montent leur affaire avec très peu de moyens et que, le tourisme étant une denrée capricieuse, il leur est parfois difficile de maintenir leurs installations dans un état irréprochable si la fréquentation marque le pas. Dans les coins un peu reculés, il faut savoir être indulgent.

Comme dans toute l’Afrique, leur prix est plutôt élevé, même pour les moins reluisants. Au Sénégal, la plupart des grands hôtels sont tenus par des Blancs (Européens ou Libanais) et jouent à l’établissement de luxe.

Mais un certain nombre de petites structures hôtelières et d’auberges charmantes, à l’ambiance familiale ont fleuri ces dernières années à proximité des zones touristiques, souvent à l’initiative d’Européens tombés amoureux du Sénégal, de couples mixtes ou d’associés en GIE (groupement d’intérêt économique). Tous aimeraient bien figurer dans un guide de voyage, pour un petit coup de pouce.
Malheureusement, ils ne tiennent pas tous la route, et moins d’un an après leur ouverture, certains ont déjà changé de main et peuvent se retrouver dans un piteux état lorsque vous passez après leur première mention dans votre guide préféré. Autant être prévenu.

Ils se différencient des hôtels et des autres établissements hôteliers par leur environnement plus rural et la disposition des chambres, généralement installées dans des bungalows ou des cases.
Il est fréquent qu’une partie des chambres n’aient pas leur propre salle de bains, mais des blocs sanitaires (w-c, lavabo et douche) communs. En brousse, il n’y a parfois ni électricité ni eau courante ; on se douche alors au seau.

Une expérience intéressante de gestion des campements par les villageois a été menée en Casamance (les campements intégrés).

Voilà une expérience originale et intéressante. Au cours des années 1970, plusieurs campements gérés de manière collective ont vu le jour. Au sein de différents villages, choisis pour l’intérêt particulier de leur cadre ou de leurs activités, les habitants ont construit des cases traditionnelles pour accueillir les voyageurs. Une majorité d’entre eux offrent un niveau de confort très correct, avec parfois des sanitaires individuels, et donc un très bon rapport qualité-prix.

Traditionnelle aussi, la nourriture est simple mais copieuse. Pour le voyageur, c’est l’occasion d’un réel contact avec la population, et la formule a le mérite d’être économique. Pour les villageois, c’est un moyen de créer un échange avec l’étranger, de préserver un patrimoine culturel et de soutenir, avec les bénéfices, des projets sociaux et locaux.

Les gîtes et chambres chez l'habitant sont des formules plus économiques que les hôtels, qui se développent à Dakar, Saint-Louis, sur la Petite Côte et à Cap Skirring. À plusieurs, on loue un appartement en ville ou, en formule gîte, une villa ou une grande case sur la côte, avec tout le confort et la possibilité d'employer une personne du village pour faire la cuisine.
Cependant, les autorités ont découvert que grâce à la discrétion associée à ces résidences, elles étaient aussi prisées par les pédophile (contrairement à l'hôtellerie), qui pouvaient sans souci y recevoir leurs jeunes proies. La police est autorisée à y pénétrer à n'importe quel moment.

Attention également aux surprises : sur la Petite Côte, des propriétaires peu scrupuleux louaient leur résidence comme gîte alors qu’ils continuaient de l’occuper.

Lorsque vous réservez, faites-vous bien préciser la distinction entre gîte et chambre chez l'habitant, au sens où nous l'utilisons en Europe.

Quant à la notion de « maison d’hôtes », elle est assez floue au Sénégal ; en tout cas, aucune réglementation n’y est associée. Néanmoins, il s’agit en général d’une maison où vivent (ou non) les propriétaires, avec des chambres (souvent plus personnalisées que dans les hôtels) à destination des touristes et voyageurs.