Vie pratique sur place Louisiane

La Louisiane et le Tennessee sont dans le fuseau Central Time, il y est donc 7h de moins qu'en France. Quand il est midi à Paris, il est 5h du matin à La Nouvelle-Orléans.

Les fiches électriques américaines sont à deux broches plates. Vous aurez besoin d’un adaptateur pour recharger la batterie de votre appareil numérique, ordi, tablette ou téléphone portable ainsi que d’une multiprise. En cas d’oubli, vous pourrez vous en procurer un dans les aéroports, à la réception de la plupart des hôtels ou sur place dans la plupart des drugstores.

On y retrouve le « françois » de Rabelais, adapté à la manière locale. Le cajun s'est enrichi des langues voisines par une suite de déformations, pour se moderniser. Si vous souhaitez entendre cette langue si particulière, plongez donc au cœur du pays cajun. À Lafayette, bien sûr, mais aussi à Houma et à Saint Martinville.

Il y a tout d'abord l'accent, évidemment, mais il y a aussi la syntaxe, qui fait céder le carcan de notre langue française et s'enhardit de joyeuses libertés. Et puis il y a le vocabulaire, qui souvent prend à contre-pied les Français de France et provoque de marrants petits malentendus, mais résonnera avec une étonnante familiarité aux oreilles des Wallons ou des Québécois. C'est ainsi que crevette se dit « chevrette », sécher « chesser », crocodile « cocodrie », voiture « char ».

- Les bureaux de poste ont des horaires assez variables. Selon leurs taille et localisation, ils ouvrent entre 8h et 10h jusqu’à 16h30-18h, voire plus tard dans les grandes villes ; les principaux sont aussi ouverts le samedi matin.

- Les timbres (stamps) s'achètent aussi aux guichets UPS ainsi que chez certains vendeurs de cartes postales, drugstores et marchands de souvenirs.

- Compter 1,55 $ pour l'envoi d'une lettre ou d'une carte postale vers l'Europe.

Une sévère loi antitabac sévit un peu partout aux États-Unis. D'une manière générale, il est interdit de fumer dans les lieux publics (bus, magasins, cinémas, théâtres, musées, hôtels, restos, gares, aéroports, etc.).

Pour les irréductibles, les cigarettes s'achètent dans les stations-service, les supermarchés, les drugstores type CVS, Rite Aid, Walgreens ou Duane Reade et les boutiques d'alcool (liquor stores). Il faut avoir au moins 18 ans, même pour les cigarettes électroniques.

Voir le téléphone aux États-Unis.

Le wifi est disponible gratuitement dans presque tous les hôtels, B & B, cafés, bars, restos, et même dans la plupart des campings... A contrario, les cafés internet ont quasiment disparu.

Pour ceux qui n’auraient ni smartphone, ni tablette, ni ordinateur portable (laptop), on trouve encore des ordinateurs dans certains hôtels (accès souvent gratuit), mais c’est de moins en moins fréquent.