Palazzo Seneca

Dans ce Palace on a l'impression d'être reçu chez soi. En plus chic !. Idéalement situé au centre de Norcia, village piétonnier, il séduit par son charme, son esthétique et surtout par l'hospitalité et la gentillesse de son personnel. Norcia est reconnue pour son infrastructure sportive (régulièrement de grands clubs de foot italien viennent s'y ressourcer). Plusieurs terrains de foot, fitness, piscine olympique, etc. Je suis arrivée à Norcia pour accompagner ma fille qui participait justement à un stage de football. Je ne suis pas du tout sportive et je voulais trouver un endroit où je pouvais également profiter de mes vacances. Le palace est un excellent compromis ! La cuisine est excellente ! Tous les soirs c'est une nouvelle découverte, une explosion de saveur !!! Tout est fait maison ! Le chef nous fait découvrir une cuisine italienne revisitée avec les produits du terroir (la truffe !). Le chef de salle, ultra pro vous cerne rapidement et est un bon allié dans les choix des plats et des vins. La terrasse solarium, un petit coin de paradis ! Un bon bouquin, une paire de lunette solaire, faites vous servir un thé glacé et laissez-vous aller... Le palace offre également un Spa (bain Turc, sauna, hydromassage, salle de repos, massage). Personnellement, j'ai essayé le massage de la réflexologie plantaire (que du bonheur !). Les chambres sont élégantes, la douche est immense, café et thé à disposition. En général, j'ai le contact facile mais ici pas besoin de grand chose, les gens sont naturellement gentils et accueillants (ce qui n'est pas le cas du côté de Rome !). Le petit hic c'est qu'il ne pratique pas trop bien la langue de Voltaire. Mais peu importe, parlez à l'italienne, avec les mains. C'est un langage universel ! Les gens ici sont passionnés, ils aiment leur région et croyez-moi ils m'ont transmis leur passion ! J'y retournerai à coups sûr !