Buyuk Avanos Oteli

Lors des 2 séjours que nous avons passés dans cet hôtel en 2010-2011, nous avons pu approcher de plus près un pays magnifique, aux paysages exceptionnels, des gens chaleureux, une culture inépuisable, grâce en particulier à l'attention du maître de maison. Poète, musicien, Ibrahim Tokmak écrit à travers ses livres (disponibles à l'accueil de l'hôtel), ce qui fait le cœur de ce pays, ses lieux légendaires, ses traditions qui imprègnent le quotidien, Parfums de Cappadoce et Contes de Cappadoce (sortie en français au printemps 2012). Les peintures de Claudette font aussi de cet hôtel, un endroit différent. L'hôtel confortable, propose une cuisine familiale, une belle piscine l'été, un vrai jardin, une fontaine, des fleurs, des fruits... Certaines soirées sont animées par des musiciens de saz, instrument de musique traditionnelle. En fait le sentiment d'être réellement en Cappadoce et non dans un lieu impersonnel. Suite à un déboîtage du genou lors d'une balade dans une des vallées aux cheminées de fées, la vallée des roses, j'ai pu bénéficié des soins prodigués par un "anatomiste" expert en soins traditionnels dont les traitements soignent toutes sortes de maux. Une expérience peu commune. Je ne peux que vous encourager à descendre dans cet hôtel si vous souhaitez voyager autrement !

Nous avons passé 6 jours très agréables dans cet hôtel, qui bénéficie d'une grande piscine, d'un jardin, d'un potager, d'une pelouse, d'un coin barbecue, à environ 300 m de la gare routière d'Avanos et 2 km du centre ville. L'accueil est particulièrement chaleureux. Ibrahim, l'hôtelier, jardinier et poète, parle un français courant. N'hésitez pas à le suivre s'il vous propose une ballade.