Vacances Midi toulousain - Occitanie

Plusieurs mois sont favorables pour partir dans le Midi toulousain et en Occitanie (Lot, Aveyron et Tarn). Les mois de mai, juin, juillet, août, septembre et octobre sont idéaux du point de vue de la météo dans l’ensemble de la région. Il peut faire très chaud en juillet et août.

Le Midi toulousain possède dans l’ensemble un climat de type océanique avec des précipitations et des températures variables selon si l’on est en ville, sur la côte ou en montagne. En hiver, les températures sont douces, voire agréables, dans les villes (Toulouse, Albi…) et en plaine. Dans les montagnes, les températures sont froides et peuvent être négatives en plus de la neige bien présente. Au printemps, les températures se réchauffent, notamment en avril/mai, même dans les montagnes. En été, il faut chaud (28°C) mais humide. Les précipitations diminuent à l’exception de quelques orages. En automne, il y a souvent un bel été indien mais à partir du mois de novembre les précipitations sont de retour.

Le Midi toulousain regorge de lieux incontournables tous plus remarquables les uns que les autres. Pour être sûr de ne pas manquer l’essentiel lors de votre séjour, voici une sélection à voir absolument :

• Toulouse ;
• Albi ;
• Aubrac ;
• Cahors ;
• Cirque de Gavarnie ;
• Conques ;
• Cordes-sur-Ciel ;
• Foix ;
• Gouffre de Padirac ;
• Lourdes ;
• Moissac ;
• Rocamadour ;
• Rodez ;
• Saint-Cirq-Lapopie ;
• Viaduc de Millau.

Le Midi toulousain et l’Occitanie offrent un large éventail de visites ! Pour en voir un bel aperçu, certains itinéraires sont conseillés. Dans le Lot, l’Aveyron et le Tarn, ne passez pas à côté de Cahors et son emblématique pont Valentré, de Rocamadour, avant d’attaquer la vallée de la Dordogne (Martel, Carennac, Loubressac…) et le gouffre de Padirac. Les marcheurs chausseront leurs godillots pour une randonnée dans les gorges du Tarn, d’autres préfèreront admirer le viaduc de Millau ou découvrir Albi et Cordes-sur-Ciel. Du côté Midi toulousain, Pyrénées et Gascogne, direction Toulouse bien sûr, Moissac, Montauban, Auch… mais aussi les grottes au Mas-d’Azil ou à Niaux et le château de Foix et celui de Montségur. Pour finir, on n’oublie pas les cirques de Gavarnie et de Troumouse, puis l’emblématique pic du Midi.

Le Midi toulousain et l’Occitanie sont des destinations que l’on aime découvrir en famille et les itinéraires avec des enfants ne manquent pas. Dans le Midi toulousain, embarquez pour une petite croisière sur le canal du Midi, visitez le Muséum d’histoire naturelle de Toulouse, perdez-vous dans le labyrinthe du château de Merville ou profitez des animaux au parc animalier des Pyrénées à Argelès-Gazost, à la Ferme aux Bisons à Lapenne ou encore à la Maison des loups à Orlu. Dans le Lot, l’Aveyron et le Tarn, optez pour la descente du Célé, du Dourbie ou de l’Agout en canoë ou en kayak, ou partez sous terre dans les grottes de Carbonnières, de Lacave, de Cougnac et au gouffre de Padirac.

Ce ne sont pas les idées de week-end dans le Midi toulousain et en Occitanie qui manquent, c’est l’endroit idéal pour prévoir de courts séjours ! Lors d’un simple week-end ou d’un week-end prolongé, on part découvrir le Parc national des Pyrénées, le Pic du Midi de Bigorre, les villages du Gers, les quatre coins du Tarn, l’Ariège et bien sûr Toulouse ou encore Albi.

Les activités à faire dans le Midi toulousain, en Occitanie sont nombreuses, mais certaines sortent du lot. La randonnée est l’une des activités principales, le parc naturel régional des Causses du Quercy est le paradis des randonneurs tout comme le parc national des Pyrénées, les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et l'Aveyron. Les sports de plein air en tout genre se pratiquent comme l’escalade, la pêche, le parapente, la spéléologie…

Ce ne sont pas les hébergements qui manquent dans le Midi toulousain et en Occitanie (Lot, Aveyron et Tarn), il suffit de trouver une location de vacances qui correspond à vos besoins. Location d’appartements, échange d’appartements, chambres d’hôtes, B&B, gîtes… à vous de déterminer votre point de chute et votre budget afin de faire votre choix.

Avec un billet d’avion ou de train en poche, vous pourrez aller dans le Midi toulousain et en Occitanie facilement, sans oublier la voiture. En avion, l’Aéroport Toulouse-Blagnac est le plus pratique et le plus emprunté, mais l’Aéroport de Tarbes-Lourdes peut aussi être une bonne solution pour se rendre dans les Pyrénées. En train, il est possible de rejoindre Toulouse avec des liaisons directes depuis Paris en 4h30 environ, depuis Bordeaux en 2h, depuis Marseille en 3h ou encore depuis Montpellier en 2h15. Le train dessert également les plupart des villes de la région comme Montauban, Foix, Lourdes… En voiture, le réseau autoroutier est parfaitement entretenu.

Petite information sur l’identité de l’Occitanie, à la suite de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées l’Occitanie est née et comporte 13 départements. On trouve l’Ariège (09), l’Aude (11), l’Aveyron (12), le Gard (30), la Haute-Garonne (31), le Gers (32), l’Hérault (34), le Lot (46), la Lozère (48), les Hautes-Pyrénées (65), les Pyrénées-Orientales (66), le Tarn (81) et le Tarn-et-Garonne (82).

On peut le dire, le Midi toulousain et l’Occitanie regorgent de spécialités culinaires plus délicieuses les unes que les autres. Par ici le canard est roi, notamment dans le Pays toulousain et la Gascogne. En confit, en magret, en foie gras, tout est bon dans le canard (gésiers, manchons, aiguillettes...) que l’on retrouve bien sûr dans le fameux cassoulet. On trouve également d’autres spécialités qui nous font saliver comme la truffade, l’aligot, la fallette, le tripous, l’estofinado, la mique levée, le mourtaïrol ou encore le gâteau à la broche.